Zúrivú pekelnú beštiu BEHEMOTH stvoril v roku 1991 šialený tínedžer (mal vtedy len 16r) s pseudonymom Nergal. Spočiatku sa vydal na chodník, ktorý pred ním vyšliapali hrdinovia ako VENOM, ranní CELTIC FROST a prví zástupcovia nórskeho black metalu. Svoje pozemské bytie započali Behemoth dosť primitívnymi a hlučnými demami (Endless damnation, The Return of the northern moon).
Avšak tretia kazetová nahrávka "From The Pagan Vastelands" (1993) už naznačila, že určitý kompozičný potenciál sa v týchto mladých poľských pohanoch predsa len skrýva. Táto páska bola vydaná poľským vydavateľstvom Pagan Rec. a neskôr vykričanými americkými Wild Rags, ktorí tento materiál vydali vo forme CD. Onedlho sa im podarilo podpísať zmluvu s malou talianskou spoločnosťou Entropy rec., ktorá dala skupine možnosť vydať ich debutový minialbum "And the forests dream eternally" (1994). po tomto mini CD nasleduje ich prvý plnohodnotný album ktorý im vydávajú už spomínaní Pagan rec.
"Sventevith búrky pri Baltiku" vyvolal celosvetovú kladnú odozvu u fans a vyvrcholilo to tým, že kapele sa podarilo uzavrieť zmluvu s nemeckým labelom Solistitium. Táto nahrávka spravila z Behemothu jednu z mála stredo-východoeurópskych BM kapiel, ktoré sa mohli pochváliť enormným potenciálom a svojráznym charakterom. V dôsledku toho, kráčajúc vpred, skupina (v trojčlennom zložení - Nergal, Baal, Les) nahrali druhý album "Grom". Toto bola pravdepodobne do tých čias asi najviac kontraverzná nahrávka Behemoth. Spôsobilo to použitie ženského spevu, akustických gitár a syntetizérov, čo niektorí ortodoxní BM fanúšikovia nedokázali stráviť. Toto obdobie však bolo významné pre Behemoth najmä tým, že nasledovalo množstvo koncertov v domácom Poľsku a konečne aj európske turné (Pagan Triumph Tour 1996), kde sa Nergal a spol. stretli s pozitívnymi ohlasmi na svoju hudbu a začali pomaly ale isto vyliezať z hlbokého black metalového undergroundu.
Čas plynul ďalej a zrodil sa tretí album pod okultným názvom Pandemonic Incantations. Veľkým prínosom sa stal pre kapelu nový bubeník Inferno. Tento album bol prelomovým bodom v krátkej kariére Behemoth. Škatuľka black metal im už bola pritesná a začali koketovať aj s death metalovými prvkami, napriek tomu ich tvorba naďalej zostáva veľmi temná a zlovestná. Zmenila sa aj lyrická podstata Behemoth, Behemoth sa odklonili od svojich pohanských textov a priklonili sa viac k okultizmu, mágii a satanizmu. Reakcie stále silnejúcej základne fanúšikov a metalových médii sa zhodli v tom že Behemoth týmto albumom nastavili nový kvalitatívny štandard pre túto poľskú grupu. Žiaľ tento ohromujúci desivý materiál utrpel slabou promo kampaňou a tak sa mu nedostalo toľko pocty, ako by si zaslúžil. Posledná nahrávka, ktorú vydali Solistitium rec., bolo striktne limitované mini CD Bewitching the Pomerania. Po ďalšom rozsiahlom a úspešnom turné na sklonku roku 1998 Behemoth uzavreli zmluvu na 2 albumy s Talianmi Avantgarde rec. Prvým plodom tejto spolupráce bol vysokoúspešný album "Satanica". Label zabezpečil na podporu albumu dve veľmi efektívne turné, kde predskakovali v prvom prípade legendárnym rúhačom DEICIDE a v druhom prípade kultovej black metalovej ikone SATYRICON. Počas tejto veľmi úspešnej éry sa však BEHEMOTH nevyhli ani nepríjemnostiam a problémom, ako napr. naťahovačky s ich ex- labelom Pagan rec. a tiež personálne zmeny v kapele. Avšak všetko sa časom vyriešilo a tak mohli títo poľskí démoni opäť vyraziť do boja. Novými členmi sa stali Novy (známy z Devilyn, momentálne pôsobí vo Vader, Dies Irae) ktorí sa s vervou pustil do obsluhy basovej gitary a neskúsený, ale zato veľmi talentovaný gitarista Havok. Nasledujúce majstrovské dielo Thelema 6 je prirodzeným dôkazom napredovania Behemoth. Masívne gitarové steny a veľmi precízne bicie, ako aj rôznorodosť materiálu ukázali, že Behemoth nám opäť prinášajú niečo inovatívne a premenlivé. Thelema.6 je kompletné album s pre nich tak charakteristickou zúrivosťou a rýchlosťou. A hlavne obsahuje jednu veľmi podstatnú prísadu: kreativitu. Behemoth teda pokračovali na svojej ceste v hľadaní nových dimenzií ako hudobných tak lyrických. Skvelé aranžmány a technická invencia urobili z tohoto diela jeden z prevratných albumov v death/black metalovej ríši. Po lyrickej stránke nám Nergal a jeho partner v tvorbe textov ponúkli znova niečo veľmi sofistikované, osobné a samozrejme s nádychom hlbokej obskúrnosti.
Thelema.6' bolo masovo podporované tlačou a médiami na celom svete. Album bol vyšiel v licencii aj v USA u Olympic rec. a po prvý krát histórii kapely bol oficiálne distribuovaný v Rusku vydavateľstvom Irond rec. a v Brazílii spoločnosťou Moira rec. Podpora nového albumu pokračovala na viacerých prestížnych akciách ako Wacken Open Air, With Full Force, Inferno Festival, Mystic festival atď. Jeseň a zima 2001 boli v dovtedajšej karíere kapely asi tým najaktívnejším obdobím. Odštartovali svoje prvé veľké turné ako headlineri po boku Nórov Carpathian Forest a Khold, nasledovali koncerty v Poľsku (napr. Thrash Em All Fest kde si zahrali spolu s takými borcami ako Vader a Krisiun), nevyhli sa vtedy ani Čechám a Slovensku, kde svoju silu predviedli spolu s českými deathermi Hypnos. Tento maratón skončil dvomi koncertami na X mass festivale, kde Behemoth dostali neobyčajne pozitívne ohlasy. V roku 2002 sa Nergal a spol sústredili na písanie nových vecí pre ich už šiesty opus. Medzitým, dohrali turné po Rusku, Bielorusku a Ukrajine(Február 2001), ako aj tak trocha exotické mini turné v Mexiku spolu so skupinami The Haunted a Witchery. Toho času tiež ešte stíhajú vydať z brusu nové limitované mini CD Antichristian Phenomenon.
Majúc zložené nové skladby vstúpili Behemoth po druhý krát do štúdia Hendrix a spolu so svojim dlohoročným priateľom a zvukovým inžinierom Arkadiszasom Malczewskim vytvorili album nazvané ZOS KIA KULTUS (Her and Beyond). ZOS KIA KULT bol nahratý za takmer dvojnásobný rozpočet v porovnaní s predchádzajúcim CD a v štúdiu strávili dva mesiace (takmer 700 hodín.) Výsledok je impozantný a zdrvujúci pre všetkých tých, ktorí si mysleli, že Behemoth už nedokážu prekonať excelentnú produkciu na Thelema 6. ZOS KIA CULTUS ovplýva veľmi dobre známou obchodnou značkou BEHEMOTH: hyper technickým gitarovým riffovaním sekerníkov Nergala a Havoca, strojovými bicími Inferna a precíznymi basovými šablónami Novyho. Toho času bol zvuk BEHEMOTH skutočne apokalyptický. Pridajte si k tomu občasné ťažkotonážne stredné tempá, ktoré poslucháča prenášajú do najhlbšej priepasti zeme. Nergal a spol. opäť dokázali že sa môžu vydať kamkoľvek so svojou vražednou mašinériou, že patria k víťazom. "ZOS KIA CULTUS" ktorý vyšiel vo februári 2002 bol čoskoro prezentovaní týmto poľskými okultistami na viac ako 36 shows. Behemoth brázdili rôzne teritória so sparingpartnermi ako Destroyer 666, Diabolic. V domácom Poľsku šírili atmotsféru strachu a armagedonu v spoločnosti Darkane, Frontside, Crionics. Albumom ZOS KIA CULTUS sa im podarilo získať množstvo nových fanúšikov od južnej Európy (Španielsko, Portugalsko, Taliansko) až po sver (Anglicko, Škandinávia). Vo februári 2003 skupina prvý krát koncertovala v Nórsku, kde si zahrala vo veľmi významných mestách ako Bergen, Oslo a Stavanger. 11. marca 2003 im vydavateľstvo Century media zabezpečilo premiérové turné po americkom kontinente. Turné sa začalo 9. marca na New Yersey´s Metal fest a pokračovalo množstvom vystúpení v USA a Kanade v spoločnosti satanášov Deicide, Revenge a vikingov Amon Amarth. Onedlho na to ich na svoj festival Blackest of the black pozvalo jeho temné veličenstvo Danzig. Už legendárny festival poctili svojou účasťou také mená ako NILE, OPETH či SUPERJOINT RITUAL. Na konci roku 2003 odleteli Behemoth opäť do USA aby absolvovali svoje tretie turné so SIX FEET UNDER a SKINLESS. Skupina tiež toho roku ukázala svoju silu po prvý krát fínskym fanúšikom súčasne s kapelami ako MINISTRY, SOULFLY a mnohými inými. Nastali však opäť problémy vo vnútri kapely, pretože Havok a Novy sa rozhodli odísť a venovať sa aktivitám vo vlastných kapelách. Behemoth tiež v tomto období podpísali novú zmluvu na dva albumy so Švédmi REGAIN rec. pre Európu, so CENTURY media pre USA a MYSTIC prod. pre Poľsko. V novej zostave, ktorú tvoria starí démoni Nergal a Inferno a nováčik Orion, ktorý sa chopil basy (jeho domovskou kapelou je majestátna VESENIA) spolu so session gitaristom Sethom sa púšťajú do komponovania nového albumu s charizmatickým a ľahko zapamätateľným názvom DEMIGOD. Album vychádza koncom roka 2004. Oproti predchádzajúcemu albumu ZOS KIA KULTUS, ktorý bol charakteristický temnými a ťažkými strednými tempami sa DEMIGOD vyznačuje zbesilými, zúrivými atakmi. A podľa Nergalových slov tak to aj presne chceli. Mal v pláne, aby táto nahrávka bola rýchlejšia, agresívnejšia, technická a hlavne hodná mena Behemoth. A to sa súdiac podľa množstva kladných ohlasov ako z radov fanúšikov tak i médii, jednoznačne podarilo. Pred vydaním DEMIGOD stihli ešte potešíť armádu svojich verných fanúšikov DVD Crush.Fukk.Create: Requiem For Generation Armageddon.
V súčasnosti sa BEHEMOTH venujú živej prezentácii svojho aktuálneho opusu Demigod. V týchto dňoch sa nachádzajú na americkom kontinente, kde na prestížnom Blackest of the black tour Glena Danziga vystupujú po boku DANZIG, CHAIMAIRA, HIMASA, MORTIIS a THE AGONY SCENE. Podľa Nergalových slov koncerty sú úžasné. Každú noc hrajú pre 1000 - 2000 ľudí a hoci sa zo začiatku obávali, že nebudú mať veľký úspech pretože sú najextrémnejšou kapelou na Blackest of the black festu, ich obavy obavy boli úplne zbytočné, keďže fanúšikovia reagujú skvele, sú divokí a zúriví ako Behemoth. Na podporu nového albumu natočili Behemoth aj videoklip ku skladbe Slaves Shall serve, ktorý je hodný vzhliadnutia a kvalít tejto excelentenej poľskej grupy. Klip by sa mal vysielať aj na MTV 2. Z posledných významnejších udalostí okolo BEHEMOTH treba určite spomenúť ich účasť na špeciálnom koncerte v Stokholme, ktorý sa uskutoční na konci tohto roka t.j. 30. decembra, kde zi zahrajú spolu s vynikajúcimi švédmi Dissection.
V začiatkoch by asi nikto nepredpokladal, kam sa nenápadný tínedžer z Poľska Nergal dostane so svojim démonickým stvorením BEHEMOTH. Dnes sú na metalovom tróne a jednou z mála kapiel z bývaleho komunistického bloku, ktorým sa podarilo vyrovnať sa a dokonca prekonať kapely zo "Západu". A to ešte nepovedali posledné slovo, teda aspoň dúfam a so mnou státisíce fanúšikov po celom svete, ktorí už netrpezlivo očakávajú ďalší ničivý nájazd týchto poľských ťažkoodencov. Snáď nebudeme sklamaní. Čas ukáže...
Súčasná zostava:
Nergal - giatara a vokály
Inferno - bicie
Orion - basgitara
Nergal - giatara a vokály
Inferno - bicie
Orion - basgitara

